Lees hier de laatste blogberichten.
Werk aan de winkel: het groene genieten
Daar zaten we dan, prinsheerlijk te lunchen tussen de koeien van boer Benschop, als afronding van de Dag van het Groene Genieten. In slechts een paar uur tijd raakte een grote groep mensen afgelopen vrijdag enthousiast en geïnspireerd door het verhaal van de Natuurhoeve. Dat verhaal ging over dierenwelzijn die leidt tot (h)eerlijke weidezuivel. Over zorg voor klimaat en milieu, teruggebracht tot praktische acties op het melkveebedrijf en in de fabriek. En tussen de regels door óók over de broodnodige communicatie naar de consument, die nu helemaal niet doorheeft dat ie de genietdesserts van Kees Lekkerkerker en zijn familie al lang heeft geproefd…
It’s all about people!
Gaat het voedselvraagstuk over mensen of kunnen we rustig slapen en gaan technologie en bestuurders het oplossen? Tijdens de aftrap van ‘It’s food, stupid’ met staatssecretaris Henk Bleker en de Britse Carolyn Steel op 7 februari jl., bleef die vraag pijnlijk hangen.
Henk Bleker opende de nieuwe serie voedseldebatten in de Amsterdamse Rode Hoed. In tegenstelling tot wat velen denken, heeft Bleker wél iets met voedsel...
