-
De kandidaten voor #BesteTomaatNL
De kandidaten voor de verkiezing van #BesteTomaatNL presenteren zich. In gesprek met de vakjury en kandidaten diepen we hun verhalen verder uit op Foodlog. Vrijdagmiddag hakt de vakjury de knoop door en weten we wie doorgaan naar de finale op 22 Mei.
-
Inschrijving #BesteTomaatNL
NieuwVers is op zoek naar de ‘beste rauw te eten tomaat van Nederland’. Tot 8 mei kunnen kandidaten zich hiervoor inschrijven…
-
Op zoek naar de beste tomaat van NL
Amper twintig jaar geleden stonden we bij onze oosterburen bekend als producent van smaakloze tomaten. Rood, gaaf en glanzend waren ze, zelfs na de lange tocht van kas tot super, maar smaakloos. Da’s veranderd, maar het gaat niet goed.
-
Welke tomaat kies jij?
NieuwVers bereidt alweer een nieuwe verkiezing voor, dit keer die van Beste Tomaat van Nederland. Op 22 mei aanstaande organiseren we de finale proeverij, opnieuw samen met Telegraaf culinair journalist Felix Wilbrink. De komende weken…
-
Tom van Otterloo bakt het ‘Beste brood van Nederland’
Hall’s Desem Volkoren van bakker Tom van Otterloo uit Arnhem mag zich van NieuwVers ‘het beste brood van Nederland’ noemen. Felix Wilbrink, Loethe Olthuis en bakker Carl Siegert kozen het uit de vijf finalisten die door een vakjury uit de 20 inschrijvingen werden geselecteerd.
-
NieuwVers foodtruck op de BioVak
Op 23 en 24 januari is de NieuwVers Foodtruck present op de BioVak in Zwolle, de jaarlijkse vakbeurs voor duurzame landbouw en voedsel. Vanuit de foodtruck brengen diverse Nederlandse producenten hun ‘nieuwverse’ producten onder de aandacht.
-
Opzoek naar het ‘Beste brood van Nederland’
Nederlanders eten 60 kilo brood per jaar. Daarmee behoren we tot de grootste broodeters ter wereld. Daarom vinden we het tijd om op zoek te gaan naar het ‘Beste brood van Nederland’.
-
Remeker kaas van De Groote Voort ‘Beste belegen kaas van Nederland’
De Gelderse boerderij De Groote Voort sleepte met zijn kaas Remeker Puur vanmiddag de titel ‘Beste belegen kaas van Nederland’ in de wacht. Een smaakjury met kaaskenner Betty Koster (l‘Amuse) en culinair journalisten Puck Kerkhoven (Red…
-
Finalisten #BesteKaasNL bekend!
De finalisten voor de titel ‘Beste Belegen Kaas van Nederland’ zijn bekend! Aanstaande woensdag 9 januari 2013 wordt tijdens de Horecava in Amsterdam de winnaar gekozen. Een professionele smaakjury bestaande uit kaaskenner Betty Koster (fromagerie…
-
Op zoek naar de ‘Beste Belegen Goudse Kaas van NL’
NieuwVers zoekt de Beste Belegen Kaas van NL. Binnen- en buitenkazen, zelfgekaasde ambachtelijke of fabriekskazen; als ze maar voorop lopen in melk, bodem en het proces van kaasmaken.
Mede mogelijk gemaakt door:
© NieuwVers